Lapa dos Gaivões Tinto 2015

João Barbosa Vinhos

Produtor: João M. Barbosa Vinhos
Região : Portalegre, Alentejo
Solo : Granito
Idade das vinhas : 24 anos
Castas : Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet

Fermentação : inox com controlo de temperatura
Engarrafamento : Novembro de 2016
Álcool : 14%

Vindima manual em ponto óptimo de maturação. Uvas arrefecidas a temperatura baixa, pré-maceração e fermentação durante 8 dias a 26º C. Engarrafado em Novembro de 2016.