Branco 2020

Quinta da Costa do Pinhão

Produtor: Quinta da Costa do Pinhão Lda
Região : Douro, Cima-Corgo
Solo : solo argiloso de mica-xisto
Idade das vinhas : mais de 80 anos
Castas : Gouveio, Viosinho, Rabigato, entre outras
Altitude : 450 a 500 m

Fermentação : em cubas de inox em contacto com as películas
Envelhecimento : 12 meses em barricas usadas de carvalho francês e 9 meses em inox
Produção : 1.910 garrafas e 120 Magnuns
Álcool : 13,5%
SO2 Total : 69 mg/l

As uvas vindimadas no final de Agosto fermentaram em cubas de inox  em contacto com as peles. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 l e 9 meses em cubas de inox.