Flui Branco 2022

Produtor: Rodrigo Filipe e Emanuel Frutuoso
Região : Lisboa
Solo : Argilo-calcário
Idade das vinhas : 75 anos
Castas : Alicante Branco, Seara Nova, Seminário

Fermentação : barricas usadas de carvalho francês
Envelhecimento : barricas usadas de carvalho francês
Álcool : 12%

Vindima manual para caixas de 20 kg. Prensa directa para barricas de carvalho francês usadas onde se deu a fermentação espontânea com leveduras indígenas, onde estagiou até ao engarrafamento. Não filtrado nem colado.