Safado Rosé 2021

Vinho Rosé Natural

Produtor: Emanuel Frutuoso
Região : Lisboa
Solo : Argilo-calcário
Castas : Tinta Roriz

Fermentação : em barricas usadas de carvalho francês
Envelhecimento : barricas usadas de carvalho francês
Álcool : 12,5%
SO2 Total: 25 mg/l

Fermentação espontânea com leveduras indígenas e estágio em barricas usadas de carvalho francês. Vinificado sem adição de produtos enológicos, sem controlo de temperatura e apenas com baixa adição de sulfuroso.