{"product_id":"qcp-nos-pincaros-2023","title":"QCP Nos Píncaros 2023","description":"\u003cp\u003eNos Píncaros 2023 Vinho Branco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Costa do Pinhão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e: Quinta da Costa do Pinhão Lda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e : Douro, Cima-Corgo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolo\u003c\/strong\u003e : solo argiloso de mica-xisto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdade das vinhas\u003c\/strong\u003e : mais de 80 anos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e : 70% Sauvignon blanc, 30% blend de castas nativas brancas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 450 a 500 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação\u003c\/strong\u003e : em cubas de inox em contacto com as películas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e : 12 meses em barricas usadas de carvalho francês\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e : 946 garrafas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁlcool\u003c\/strong\u003e : 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSO2 Total\u003c\/strong\u003e : 69 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas, vindimadas no final de agosto, fermentaram em cubas de inox em contacto com as películas. Desengace parcial e fermentação com maceração pelicular durante 5 dias. Prensagem e passagem para barricas de carvalho francês usadas, onde continuou a fermentação e estagiou durante 12 meses. Fermentação espontânea com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e muito discreto no nariz, com um toque de alcaparras e pimentos. Na boca, texturado e muito fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Costa do Pinhão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63293238477149,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/9690\/2493\/files\/Pincaros.jpg?v=1770219714","url":"https:\/\/nuwines.eu\/pt\/products\/qcp-nos-pincaros-2023","provider":"NU Wines","version":"1.0","type":"link"}